发布日期: 2022-09-21浏览次数: 10

校领导林正游副校长一行深入食堂开展食品安全专项检查

食品卫生安全责任重于泰山。为切实做好常态化疫情防控期间学校食堂食品卫生安全工作，保障师生饮食安全，9月20日下午，校党委常委、副校长林正游带队深入学校食堂开展食品安全专项检查工作，基建与后勤管理处相关负责人和各食堂负责人陪同检查。

检查过程中，林正游一行现场仔细查看食品采购，索证索票、原料存储、加工售卖、清洗消毒、食品留样等各环节各流程情况，详细询问从业人员健康证持证情况和疫情防控人员管理情况。林正游强调，食品安全重于泰山，要切实落实校园食品安全责任，提高认识，认真研判，进一步增强做好食堂食品安全工作的责任感、紧迫感；加强食品安全知识宣传，加强员工安全、技能培训，熟练掌握各项操作，提高餐饮管理人员和从业人员的执行能力；严格落实落细各项食品安全工作制度要求，严防各类食品安全事故的发生，让广大师生吃得安全、吃得放心，确保广大师生“舌尖上的安全”。